Суббота, 1 февраля 2025 — 12:36
USD: 97.81 р. EUR: 102.13 р.
01.02.2025
СкидкаГИД

Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для вузов (Ториков Владимир Ефимович); Лань, 2023

Книга: Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для вузов (Ториков Владимир Ефимович); Лань, 2023

от 728 до 3035 

  • Издатель: Лань

  • ISBN: 978-5-507-48237-5

  • EAN: 9785507482375

  • Книги: переработка плодов и овощей

  • ID: 14190223

  • Добавлено: 13.01.2024


Описание


В учебном пособии содержатся сведения о пищевой ценности плодово-ягодной, овощной продукции и картофеля, описаны свойства плодоовощной продукции, процессы, происходящие при хранении, послеуборочная товарная обработка продукции, отражены способы и режимы хранения картофеля, плодов и овощей, особенности хранения отдельных видов плодоовощной продукции. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Агрономия» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», преподавателей аграрных вузов.

Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для вузов (Ториков Владимир Ефимович) - фото №1

Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для вузов (Ториков Владимир Ефимович) - фото №2

Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для вузов (Ториков Владимир Ефимович) - фото №3

Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для вузов (Ториков Владимир Ефимович) - фото №4

Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для вузов (Ториков Владимир Ефимович) - фото №5

Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для вузов (Ториков Владимир Ефимович) - фото №6

Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для вузов (Ториков Владимир Ефимович) - фото №7

Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для вузов (Ториков Владимир Ефимович) - фото №8

Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для вузов (Ториков Владимир Ефимович) - фото №9

Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для вузов (Ториков Владимир Ефимович) - фото №10

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для вузов (Ториков Владимир Ефимович); Лань, 2023»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 4 магазинах. На сегодняшний день доступен в 2 магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет. По цене от 728 р. до 3035 р., средняя цена составляет 1882 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-507-48237-5
Автор(ы)
Год издания2023
ИздательЛань
ИздательствоИздательство "Лань"
Кол-во страниц248
Количество страниц248
Обложкатвердый переплёт
Размеры84x108 1/32
СерияАгрономия
Тип обложкитвердая
Формат84*108 1/32
Язык изданияrus

Где купить (2)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 728 руб до 3035 руб в 2 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 582-873 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для вузов (Ториков Владимир Ефимович); Лань, 2023
МагазинЦенаНаличие
ЛитРес

5/5

728 
Электронная книга

Кэшбэк до 14%


обновлено 15.08.2024
Яндекс.Маркет

5/5

3035 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 17.06.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк до 538 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
МАЙШОП
1481 
23.06.2024
Мегамаркет
1423 
24.12.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для вузов (Ториков Владимир Ефимович); Лань, 2023» можно купить с кешбеком в 2 магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Симферополь

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"

    Категория 582 р. - 873 р.

    переработка плодов и овощей - издательство "Лань" »

    Книги: Пищевая промышленность в Симферополе

    Категория 582 р. - 873 р.

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader