Суббота, 1 февраля 2025 — 11:29
USD: 97.81 р. EUR: 102.13 р.
01.02.2025
СкидкаГИД

Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки. Учебное пособие (Миколайчик Иван Николаевич, Морозова Лариса Анатольевна, Субботина Наталья Александровна); Лань, 2019

Книга: Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки. Учебное пособие (Миколайчик Иван Николаевич, Морозова Лариса Анатольевна, Субботина Наталья Александровна); Лань, 2019

от 676 до 2468 

  • Издатель: Лань

  • ISBN: 978-5-8114-3705-4

  • EAN: 9785811437054

  • Книги: Общие вопросы

  • ID: 4028691

  • Добавлено: 09.10.2019


Описание


В учебном пособии изложены основные требования к испытательным производственным лабораториям, описаны виды и методы контроля качества сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки. Рассмотрены основные методы лабораторных исследований, приведены сведения по отбору проб и подготовке их к анализу. Даны требования нормативной и технологической документации по органолептической и физико-химической оценке качества сырья животного и растительного происхождения, а также продуктов их переработки.
Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС ВО для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения", "Биотехнология", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", "Зоотехния", а также будет полезно аспирантам и специалистам по производству и переработке сельскохозяйственного сырья.

Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки. Учебное пособие (Миколайчик Иван Николаевич, Морозова Лариса Анатольевна, Субботина Наталья Александровна) - фото №1

Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки. Учебное пособие (Миколайчик Иван Николаевич, Морозова Лариса Анатольевна, Субботина Наталья Александровна) - фото №2

Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки. Учебное пособие (Миколайчик Иван Николаевич, Морозова Лариса Анатольевна, Субботина Наталья Александровна) - фото №3

Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки. Учебное пособие (Миколайчик Иван Николаевич, Морозова Лариса Анатольевна, Субботина Наталья Александровна) - фото №4

Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки. Учебное пособие (Миколайчик Иван Николаевич, Морозова Лариса Анатольевна, Субботина Наталья Александровна) - фото №5

Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки. Учебное пособие (Миколайчик Иван Николаевич, Морозова Лариса Анатольевна, Субботина Наталья Александровна) - фото №6

Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки. Учебное пособие (Миколайчик Иван Николаевич, Морозова Лариса Анатольевна, Субботина Наталья Александровна) - фото №7

Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки. Учебное пособие (Миколайчик Иван Николаевич, Морозова Лариса Анатольевна, Субботина Наталья Александровна) - фото №8

Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки. Учебное пособие (Миколайчик Иван Николаевич, Морозова Лариса Анатольевна, Субботина Наталья Александровна) - фото №9

Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки. Учебное пособие (Миколайчик Иван Николаевич, Морозова Лариса Анатольевна, Субботина Наталья Александровна) - фото №10

Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки. Учебное пособие (Миколайчик Иван Николаевич, Морозова Лариса Анатольевна, Субботина Наталья Александровна) - фото №11

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки. Учебное пособие (Миколайчик Иван Николаевич, Морозова Лариса Анатольевна, Субботина Наталья Александровна); Лань, 2019»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 7 магазинах. На сегодняшний день доступен в 2 магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет. По цене от 676 р. до 2468 р., средняя цена составляет 1572 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-8114-3705-4
Автор(ы)
Вес0.33кг
Возрастные ограничения12
Год издания2019
ИздательЛань
Кол-во страниц284
Количество страниц284
Обложкатвердый переплёт
Переплет84х108/32
РазделСельское хозяйство
Размеры84x108/32
СерияУчебники для ВУЗов. Специальная литература
Формат135x207мм
Язык изданияrus

Где купить (2)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 676 руб до 2468 руб в 2 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 540-811 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки. Учебное пособие (Миколайчик Иван Николаевич, Морозова Лариса Анатольевна, Субботина Наталья Александровна); Лань, 2019
МагазинЦенаНаличие
ЛитРес

5/5

676 
Электронная книга

Кэшбэк до 14%


обновлено 15.08.2024
Яндекс.Маркет

5/5

2468 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 17.06.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк до 538 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
1964 
21.11.2024
book24
1899 
11.12.2023
Буквоед
1899 
11.12.2023
Читай-город
1899 
11.12.2023
МАЙШОП
1192 
23.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки. Учебное пособие (Миколайчик Иван Николаевич, Морозова Лариса Анатольевна, Субботина Наталья Александровна); Лань, 2019» можно купить с кешбеком в 2 магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Симферополь

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"

    Категория 540 р. - 811 р.

    Общие вопросы - издательство "Лань" »

    Книги: Пищевая промышленность в Симферополе

    Категория 540 р. - 811 р.

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader